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たちばな会席コースの一例。季節によって内容は変わります。 たちばな会席コース 旬の素材を丁寧においしく調理したゼイタクコース。板長の真心がこもっています。 4200円 税込み コース内容 ■先附：胡麻豆腐、山葵、ラディッシュ ■前菜：海老洋酢、栗浅皮煮、生湯葉、トマト味噌漬、酢立釜、イカイクラ ■造り：鯛、鮪、妻物一式より人参 ■松茸土瓶蒸し ■焼物：鯖西京漬、酢取茗荷、万願寺浸し ■煮物：百合根饅頭、紅葉麩、くこの実 ■湯葉しゅうまい ■松茸ご飯、味噌汁、お新香 ■デザート：幸水梨、藤稔 このコースについて 17時以降のメニューです。 たちばなのコース たちばな会席コース   たちばなヘルシー会席膳   ふぐコース

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